Slow Food Västnyland söker en ny verksamhetsledare

Slow Food Västnyland söker verksamhetsledare på deltid (50 %), vars främsta uppgifter är praktisk planering av föreningens evenemang och publikationer, uppdateringen av föreningens webbplats och sociala medier, kommunikation med  SFVN:s intressegrupper, medelsanskaffning, samt en del administrativa uppgifter. Anställning på ett år med möjlighet till förlängning, lönen i klass med kulturproducents medellön, semester enligt lagen.  Färdigheter …

Slow Food Västnyland söker en ny verksamhetsledare Lue lisää »

Joulumarkkinoita Länsi-uudellamaalla 2021

Vihdoin on tullut aika, jolloin kaikki ihanat ja tunnelmalliset joulumarkkinat ovat tulossa! Tänä vuonna pääsemme jälleen näkemään Länsi-Uudellamaalla paljon joulumarkkinoita, joissa on tarjolla esimerkiksi paikallista ruokakäsityötä, leivonnaisia, poniajeluja ja taide-elämyksiä. Jotta et jää paitsi lähelläsi järjestetyistä markkinoista, olemme listanneet osan niistä täällä. Joulumarkkinat Storängenin koululla 20.11 klo. 12 Storängenin koulun vanhempainyhdistys toivottaa tervetulleeksi koulun pihalla …

Joulumarkkinoita Länsi-uudellamaalla 2021 Lue lisää »

Föreningens höstmöte och medlemskväll 18.11.2021

Varmt välkommen på Slow Food Västnylands höstmöte torsdagen den 18.11.2021 kl. 18.00 på Restaurang Calliola i Snappertuna. Efter höstmötet får vi njuta av en 3-rätters viltmiddag på Calliola med start kl. 19.  Du kan även delta digitalt i höstmötet via Microsoft Teams. Länk till mötet sänds till dem som anmält sig.  Medlemspris för middagen + en dryck 45 euro …

Föreningens höstmöte och medlemskväll 18.11.2021 Lue lisää »

7 viihtyisää tilapuotia Länsi-Uudellamaalla

Länsi-Uudellamaalla voit tutustua useisiin tilapuotiin joilla on hieno valikoima paikallisia raaka-aineita ja tuotteita. Meidän digitaalisen lähiruokaoppaamme avulla löydät lisätietoa useista alueen tilapuodeista ja itsepalvelupisteistä, sekä monista muista tutustumisen arvoisista ihanista maatiloista, kaupoista, ravintoloista ja kahviloista. Brödtorp gård Brödtorpin omenatila ja itsepalvelu-tilapuoti sijaitsevat Pohjassa. Brödtorpilla myydään omenia, tuorepuristettua omenamehua, omenahilloa sekä omaa palkittua hunajaa. Tilamyymälässä tarjolla …

7 viihtyisää tilapuotia Länsi-Uudellamaalla Lue lisää »

Ruoka tulee pellolta, merestä ja metsästä

Gunilla Norbland on syntynyt maaseudulla, jossa viljely, kalastus ja metsästys on aina ollut osa arkipäivää ja riista tärkeää ruokapöydässä. Hän on ollut mukana metsästämässä lapsesta saakka. “Monta hienoa muistoa! Muistan, kuinka lapsena olin isän kanssa metsässä ja kuuntelimme kun koira haukullaan pysäytti hirven, ryömimme kallion yli laelle nähdäksemme koiran ja hirven. Se tuntuu yhtä hauskalta …

Ruoka tulee pellolta, merestä ja metsästä Lue lisää »

Katson maaseutua, näen renesanssin

Toukokuussa 2019 tein elämäni ehkä radikaaleimman ja ennalta-arvaamattomimman päätöksen. Sanoin itseni irti hyväpalkkaisesta työstäni Yleltä, katkaisin noususuhteisen urapolun, loin nahkani ja hain opiskelupaikkaa puutarhurikoulutukseen Axxellin ammattikoulusta, Espoon Överbyssä. Monelle lähipiirissäni päätökseni tuli täytenä yllätyksenä, mutta minulle henkilökohtaisesti se oli pitkän päättelyketjun lopputulema. Oli kuin jokin olisi lopulta loksahtanut kohdilleen. Yhtälö, joka pitkään oli vaikuttanut ratkaisemattomalta, …

Katson maaseutua, näen renesanssin Lue lisää »

Uusi harjoittelija syksylle 2021

Moi! Minun nimeni on Fanny Hellström ja minä tulen olemaan Slow Food Länsi-Uudenmaan harjoittelija tänä syksynä. Asun ja olen aina asunut Kirkkonummella ja olen aiemmin valmistunut sekä lukiosta että kampaamotutkinnosta. Vapaa-ajallani tykkään olla salilla ja viettää aikaa toyvillakoirani kanssa. Opiskelen nyt kulttuurituottajaksi Arcadassa, ja se on ammatti joka todella kiinnostaa ja inspiroi minua! Ruoanlaitto ja hyvän ruuan syöminen on toinen asia joka on minulle erittäin tärkeää ja siksi olen todella innostunut saada työskennellä Slow Food Länsi-Uudenmaan ja heidän ihanan lähiruokafestivaalinsa kanssa! 

Slow Food Festival 2021 – Anmälan nu öppen för utställare

Första veckoslutet i oktober samlas vi åter i Fiskars för att handla, smaka på och njuta av god, ren och rättvis närproducerad mat. Välkommen på Slow Food Festival i Fiskars den 2-3 oktober!  Kring sjuttio lokala producenter och restauranger deltar årligen i närmatsmarknaden Slow Food Festival. Utöver matmarknaden består Slow Food-festivalen av olika workshops, smakprovningar, föreläsningar, …

Slow Food Festival 2021 – Anmälan nu öppen för utställare Lue lisää »