Hallitus
Hallitus 2023
Diana Nyberg Lindholm (puheenjohtaja)
Kristina Heikel (varapuheenjohtaja)
Mats Nyman
Emilia Eriksson
Felicia Björk
Sonja Widlund
Edustajat:
Mikael Kokkonen
Olle Lindholm
Diana nyberg Lindholm
Minulla on juureni syvällä Snappertunassa, mutta olen kasvanut Inkoossa ja Skultunassa. Nyt asun Backersissä Snappertunassa ja olen Bollstadissa sijaitsevan Backers-leipomon johtaja. Ensimmäisen kerran törmäsin Slow Foodin ideoihin syksyllä 2004 vieraillessani Torinon ruokatapahtumassa Terra Madressa. Minulle oli uskomaton ahaa-kokemus nähdä ihmisiä, yli 140 maasta kerääntyvän niin tärkeän aiheen ympärille. Yhdessä voimme estää muutamia globaaleja monikansallisia yrityksiä hallitsemasta sitä, mitä meillä on lautasillamme.
Osallistuakseni tärkeään työhön aloitin yhdessä ystävieni kanssa Slow Food Västnylandin vuonna 2009. Vuodelta 2023 odotan toista vuotta puheenjohtajana yhdessä hallituksen kanssa työskentelemässä näin tärkeän asian parissa. Kyse on hyvinvoinnista, ruoasta, ilmastosta ja selviytymisestä.
Kristina heikel
Olen kotoisin pääkaupunkiseudulta ja minulla on tausta järjestö- ja johtajuudesta sekä useista erilaisista työtehtävistä vuosien varrella. Olen myös lasten ja nuorten korkeatasoista musiikkikasvatusta edistävän AMABILE-yhdistyksen hallituksen jäsen ja taloushallinnon vastuulla. Olen lähes koko aikuisiäni osallistunut yhdistystyöhön järjestöjen hallituksissa, jotka olivat joko työ- tai vapaa-ajan harrastuksiani lähellä.
Olen jo aiemmin työskennellyt yhdessä Slow Food Västnylandin kanssa sekä vapaaehtoisena että tilintarkastajana. Kesällä 2021 suostuin yhdistyksen hallituksen jäseneksi, mikä mielestäni vaatii sekä läsnäoloa että sitoutumista. Uskon, että puhdas, hyvä ja reilu ruoka on erittäin tärkeää. Haluan olla osa tiimiä ja kehittää rakenteita ja prosesseja, jotka tekevät lähituotetun ruoan ostamisesta tunnetumpaa, helpompaa ja houkuttelevampaa. Seurauksena on todennäköisesti se, että tuottajien tuotteiden kysyntä kasvaa ja matkailu Länsiuudessamaassa saa uutta vauhtia. Haluan olla hallituksessa myös käytettävissä käytännön tehtävissä, joissa pitkästä ja varsin monipuolisesta kokemuksestani työelämässä ja sen ulkopuolella voi olla hyötyä. Kolmen vuoden sisällä toivon, että Länsiuudenmaan tuottajat ja matkailun toimijat löytävät enemmän yhteistyötapoja, toivottavasti paikan, jossa he myyvät tuotteitaan REKO-markkinoiden lisäksi (ilmeisesti jo työn alla) ja että se on helpottanut jotta kuluttajat voivat ostaa tuotteita.
Mats nyman
Olen puutarhuri Raaseporissa ja viljelen luomuvihanneksia keskittyen monimuotoisuuteen ja kestävyyteen. Suunnittelen, istutan ja hoidan puutarhoja. Slow foodin ideologia ja työ ovat omien arvojeni mukaisia. Haluan osallistua Slow Food Västnylandiin, koska uskon, että hyvällä yhteistyöllä voimme synnyttää myönteistä sosiaalista kehitystä kohti kestävämpää yhteiskuntaa.
Hallituksen jäsenenä haluan edistää ja innostaa kestävämpää elintarviketuotantoa, joka perustuu luomu-arvoihin, pieneen mittakaavaan, monimuotoisuuteen, laatuun, oikeudenmukaisuuteen ja yhteistyöhön. Slow Food Västnyland on toivottavasti kolmen vuoden kuluttua elinkelpoinen yhdistys, joka jatkaa alustojen luomista pienimuotoisille elintarviketuottajille. Toimija, joka on mukana luomassa yhteiskunnallista keskustelua siitä, kuinka voimme muuttaa yhteiskuntaamme positiivisesti ruoan avulla.
Emilia eriksson
Olen Slow Food Västnylandin toiminnanjohtaja ja sihteeri. Toimin silloin tällöin myös sijaisena Raaseporin kouluissa ja viihdyn erittäin hyvin ihmisten, erityisesti lasten ja nuorten kanssa.
Olen sekä syntynyt että kasvanut Tammisaaressa, mutta muutin Ahvenanmaalle vuonna 2015 kouluttautumaan hotelli- ja ravintolahallinnon tehtäviin. Noin seitsemän Ahvenanmaalla vietetyn vuoden jälkeen muutin takaisin kotiseudulleni ja perheelleni.
Toivon, että kolmen vuoden kuluttua jokaisessa kotitaloudessa olisi entistä selvempää käyttää paikallisia tuotteita aina kun mahdollista. Pientuotannon ja lähituotteiden avulla elämme ympäristöystävällisempää elämää ja samalla varmistamme, että ruokamme kasvattaneilla työntekijöillä on hyvät työolot.
Felicia Björk
SONJA WIDLUND
Olle lindholm
Olen kotoisin pieneltä maatilalta Snappertunasta ja olen työskennellyt leipurina vuodesta 1973, mutta olen myös ollut luomuviljelijä. Olen aina ollut kiinnostunut maatalouden tärkeästä osasta biologisessa monimuotoisuudessa. Kolmen vuoden kuluttua Slow Food Västnyland on toivottavasti tutumpi monelle ihmiselle, olemme olleet mukana jo yli 12 vuotta ja nyt tuntuu, että hallituksessa on oikeat ihmiset.
Mikael kokkonen
Asun Karjaalla ja kaikki tuntevat minut Mikenä. Työskentelen ravintola-alalla ja olen Billnäs Brukin ravintola- ja hotellitoiminnan toimitusjohtaja. Aloitin työskentelyn vuonna 2018 Slow Food Västnylandin toimintapäällikkönä, kun työsuhde päättyi syksyllä 2019, oli selvää jatkaa hallituksessa. Slow Food Västnyland tekee paljon hyvää ruokakulttuurillemme ja paikallisille tuottajille ja olen erittäin iloinen saadessani olla mukana kehittämässä tätä työtä.
Kuten Slow Food Internationalin tavoitteena on, haluan olla mukana, jotta Västnyland olisi hyvän, puhtaan ja reilun ruoan roolimalli, jossa rakennamme pientuottajille alustan toimia ja myydä tuotteitaan. Kolmen vuoden sisällä toivon, että yhdistys voi kasvaa monissa eri yhteyksissä, mm. enemmän ja suurempien tapahtumien muodossa levittää tietoa ja tietoa ja saada lisää jäseniä yhdistykseen.