Author name: admin

Välkommen med på Slow Food Västnylands höstmöte söndagen den 12 oktober klockan 11 på Axxell i Karis, Bangatan 75. Under mötet tar vi upp aktuella frågor inom föreningen och diskuterar årets festival. Mötet är öppet för alla, varmt välkommen med! Om du inte har möjlighet att delta på mötet kan du också höra av dig […]

Den fjortonde uppsättningen av Slow Food Festival gav plats för småskaliga lokala producenter, mathantverk, råvaror i säsong och samvaro kring mat i Billnäs bruk. Under de två oktoberdagarna besökte cirka 3 000 personer Billnäs bruk och festivalen, ett bevis på att närproducerat och umgänge kring mat lockar och engagerar, och är en viktig del i att

Under festivalen kunde besökare delta i ett snabblotteri. Vi ber vinnaren av huvudvinsten under lördagen, gul lott, Serie P nr 49, att höra av sig direkt till Diana Nyberg Lindholm, ordforande@slowfoodvastnyland.org, +358 50 077 6156.

Suomeksi alla Slow Food Festival firas i år i Västnyland för fjortonde gången, och för första gången i Billnäs bruk. Den 4–5 oktober klockan 10–16 fylls Stora smedjan i Billnäs bruk med utställare som säljer allt från honung, säsongens grönsaker och ekologiskt kött, till inläggningar, kombucha, bröd och mjöl. Besökare har under helgen möjlighet att

Tervetuloa Slow Food -festivaaleille Billnäsin ruukkiin ja Iso Pajaan 4.–5. lokakuuta klo. 10–16 (molempina päivinä). Alla löydät käytännön tietoa festivaalille saapumisesta, pysäköinnistä, sisäänpääsystä ja esteettömyydestä. Tervetuloa! Saapuminen Billnäsin ruukkiin Billnäsin ruukki Raaseporissa (Ruukintie 8) on noin tunnin ajomatkan päässä Helsingistä ja 1,5 tunnin päässä Turusta. Lähin juna- ja linja-autoasema sijaitsee Karjaalla, noin 2,5 km Billnäsin

Välkommen på Slow Food Festival i Billnäs bruk och Stora smedjan den 4–5 oktober klockan 10–16 (båda dagarna). Här följer praktisk information om att ta sig till festivalen, parkering, inträde och tillgänglighet. Välkommen! Ta dig till Billnäs bruk Billnäs bruk i Raseborg (Bruksvägen 8) är ungefär en timmes bilväg från Helsingfors, 1,5 timmar från Åbo.

Vad är egentligen hållbar mat? Det är en komplex fråga, med många olika svar. På en tvådagarskurs med Slow Food Västnyland på Raseborgs Medborgarinstitut får deltagarna en introduktion till hållbara matval. Kursledare är Sofia Graeffe, skolkock i Mikaelskolan i Ekenäs och styrelsemedlem i Slow Food Västnyland. Graeffe berättar att kursen kommer att beröra teman som

Upptäck lokala matproducenter! Slow Food Västnyland arrangerar en bussresa på Närmatsdagen den 6.9.2025. Bussresan startar från Ekenäs centrum kl. 9 och vi är tillbaka cirka kl. 17.30. Vi plockar upp deltagare på vägen enligt överenskommelse. Vi besöker: Pris (inkluderar bussresa och lunch): 45 € (35 € för Slow Food Västnyland medlemmar). Det finns möjlighet att köpa