Slow Food Festival 2024 - Näytteilleasettajille
Puimala, Fiskars
5.–6. lokakuuta, klo. 10–16
Tiedot näytteilleasettajille Slow Food -festivaalilla
Tervetuloa näytteilleasettajaksi ja myyjäksi Slow Food Festivaliin Fiskarsiin!
Slow Food Festival järjestetään tänä vuonna kolmattatoista kertaa Länsi-Uudellamaalla ja neljättä kertaa Fiskarsin Puimalassa. Tänä vuonna tapaamme teeman parempi maa, parempi ruoka puitteissa ja kannustamme keskusteluun biologisen monimuotoisuuden tärkeydestä. Festivaalin puhujat käsittelevät teemaa eri näkökulmista.
Puimala tarjoaa maalaismaisen ja rustiikkisen ympäristön, jossa tuhannet kävijät ovat viime vuosina ostaneet kaikkea kausijuureksista, kurpitsoista ja vihanneksista jauhoihin, suklaaseen, kombuchaan ja joulukinkkuun. Tervetuloa mukaan tarjoamaan festivaalikävijöille Uudenmaan ja Varsinais-Suomen monipuolisia makuja.
Kävijämäärä on yleensä noin 5 000 henkilöä molempina päivinä. Tänä vuonna panostamme erityisesti markkinointiin ja teemme mielellämme yhteistyötä näytteilleasettajien kanssa kuvamateriaalin, lyhyiden haastattelujen ja mainosten suhteen sosiaalisen median kanavillamme ja verkkosivuillamme. Kaikki näytteilleasettajat on listattu täällä (päivitetään jatkuvasti).
Kysymyksiä? Lähetä sähköpostia tai soita Karin Lindroosille, Slow Food Festival 2024 -projektipäällikölle, karin@slowfoodvastnyland.org, +358400477035
Uudenmaan & Varsinais-Suomen ruokatuottajat toivotetaan tervetulleiksi näytteilleasettajiksi festivaalille
Kriteerit: Festivaalilla myytävien elintarvikkeiden tulee olla jalostettuja Uudellamaalla tai Varsinais-Suomessa ja/tai vaihtoehtoisesti raaka-aineiden tulee olla tuotettu alueella. Poikkeuksia voidaan tehdä muiden kuin elintarvikkeiden myyntiin, jos tuotteet liittyvät suoraan elintarvikkeisiin, kuten lampaantaljat ja pellavaöljysaippua. Tuotteilla tulee olla selkeät kuvaukset muun muassa ainesosista, tuotantomenetelmistä ja viljelymenetelmistä.
Kestävä Slow Food Festival
Kestävä kehitys ruokatuotannossa on olennainen osa festivaalin ydintä. Haluamme järjestää mahdollisimman ympäristöystävällisen ja kestävän festivaalin sekä herättää ajatuksia ja keskustelua siitä, kuinka ruokailu- ja kulutustottumuksemme vaikuttavat ympäröivään maailmaan. Siksi kehotamme näytteilleasettajia lajitelemaan jätteet, välttämään tarpeettomia pakkausmateriaaleja ja käyttämään koristeita luonnonmateriaaleista festivaalin aikana.
Myyntipaikkojen koko & hinta
Tutustu myyntipaikkojen kokoon ja hintaan alla. Ilmoittaudu täyttämällä lomake täällä. Lomake tulee täyttää ja toimittaa meille viimeistään perjantaina 6.9.2024, mutta mielellään aiemmin, jotta voimme hyvissä ajoin markkinoida osallistumistasi festivaalilla!
Kategoria 1
Puimala
Myyntipaikka noin 3 x 2 metriä: 200 euroa + alv (25,5 %) yhteensä
+ 1 paikka = 380 euroa + alv (25,5 %) yhteensä
+ 2 paikkaa = 540 euroa + alv (25,5 %) yhteensä
+ 3 paikkaa = 700 euroa + alv (25,5 %) yhteensä
Kategoria 2
Ulkona
Myyntiteltta/-pöytä/-auto enintään 4 x 4 tai 2 x 6 metriä:
150 euroa + alv (25,5 %)
Kategoria 3
Ravintolat/panimot
Enintään 4 x 4 tai 2 x 6 metriä
150 euroa + alv (25,5 %)
Yhteiset istumapaikat kaikille ravintoloille järjestää Slow Food Västnyland. Myös ruokapöytien siivous ja jätteiden lajittelu ruokapaikalla sisältyvät hintaan. Sähkön hinta lisätään, lisätietoja alla.
Näytteilleasettajille myönnetään paikat festivaalijärjestäjän toimesta. Paikkakartta lähetetään muutama viikko ennen festivaalia. Jos sinulla on suosikkipaikka festivaalilla aikaisemmilta vuosilta, otamme paikkatoiveesi huomioon mahdollisuuksien mukaan, mutta pidätämme oikeuden muutoksiin verrattuna aikaisempiin vuosiin. Slow Food Västnylandin jäsenten paikkatoiveet huomioidaan ensisijaisesti.
Mitä sisältyy ja mitä ei sisälly näytteilleasettajamaksuun?
Näytteilleasettajamaksuun sisältyvät paikkavuokra, tapahtuman markkinointi Slow Food Västnylandin ja Fiskars Villagen toimesta, järjestämisluvat ja valvonta. Kehotamme teitä kuitenkin vakuuttamaan myyntipisteenne, tavaranne ja varusteenne, sillä emme pysty vakuuttaa näytteilleasettajien omaisuutta. Pysäköinti on maksuton näytteilleasettajille ja myyjille. Slow Food Västnyland hoitaa myyntilupahakemukset terveysviranomaisilta. Näytteilleasettajana sinun tulee tuoda oma pöytä, kylmälaite, mahdolliset tuolit ja koristeet. Sähkö omalle kylmälaitteelle tai pieni kylmätila voidaan tilata erikseen, hintatiedot yllä.
Näytteilleasettajamaksun tuotto kattaa noin 50 prosenttia festivaalin järjestelyjen kuluista.
Voit tilata lisäävarusteita, tarjoamme seuraava:
- Sähkö pienelle kylmätiskille, maksupäätteelle, puhelimelle, keittolevylle tai vastaavalle: 30 euroa + alv (25,5 %)
- Sähkö 16A 3-vaihe: 60 euroa + alv (25,5 %)
- Mahdollisuus tilaan jääkaappissa paikan päällä, rajoitettu tila: 20 euroa + alv (25,5 %)
- Pöytä (rajoitettu määrä): 10 euroa + alv (25,5 %)
Kuvaile ilmoittautumislomakkeessa sähkötarpeesi tarkemmin tai jos sinulla on sähkötarpeita, joita ei mainita yllä.
Sähkö puhelinten, tietokoneiden ja vastaavien lataukseen sisältyy paikan hintaan, ja suurimman osan näyttelypöydistä lähettyvillä on pistorasioita.
HUOM! Ei kahvilatoimintaa tai kahvinmyyntiä paikan päällä – kaikesta kahvilatoiminnasta Slow Food Festivalilla vastaa Slow Food Västnyland. Alkoholijuomien myynnistä tulee keskustella erikseen festivaalin projektipäällikkö Karin Lindroosin kanssa.
Jäsenalennus
Slow Food jäsenet saavat 10 prosentin alennuksen kaikista näyttelymaksuista. Rekisteröidy täällä.
Toimijat tai yritykset, jotka eivät ole maksaneet aikaisempien tapahtumien laskujaan, eivät voi osallistua Slow Food Festivaaliin 2024.
Fiskarsin ruukki
Reilun tunnin ajomatkan päässä Helsingistä länteen, Raaseporin sydämessä, sijaitsee Fiskarsin ruukki. Ruukki perustettiin 1600-luvulla, ja nykyään se tunnetaan lähiruokakokemusten, kotimaisen muotoilun ja taiteen keskuksena. Ainutlaatuisesta ruukki-ympäristöstä löydät ravintoloita, kahviloita, erilaisia kauppoja, hotelleja, leikkipuiston ja paljon muuta.