Comments { 0 }

Närmatsmarknaden – Lähiruokamarkkinat 2013

Närmatsmarknaden arrangeras

28.-29.9.2013 i Fiskars Bruk.

***

Lähiruokamarkkinat järjestetään

28.-29.9.2013 Fiksarsin Ruukissa.

Comments { 0 }

Smakupplevelser i Den Hemliga Trädgården

Välkommen till Secret Garden på en serie smakäventyr under våren!
Upplevelsetillfällena fungerar som kursdagar i Billnäs och är uppbyggda kring olika råvaror, närproducerade naturligtvis!
Som guide på resan, handledare och menyplanerare fungerar Pontus Berglund, krögare på Åminne Gård. Tillsammans med Pontus tillreder deltagarna läckerheter av mer- och mindre bekanta råvaror som sedan avnjuts i slutet av kursdagen.
För att ytterligare förgylla kvällen, fungerar Kati Ekstam, som också driver ”Rådhuset” i Ekenäs, som vinexpert under kursdagarna. Kati presenterar drycker som passar med de råvaror och de rätter som tillreds. Smakprover ingår.
Vid varje tillfälle är också minst en lokal producent på plats och presenterar sina produkter. Dessa produkter/ råvaror används också till middagen i olika former och möjlighet finns att handla av dessa produkter med sig hem!
Utöver detta tipsar vi om dukning som passar till temat och erbjuder produkter i Secret Garden- butiken till specialpris.
Kaffe med tilltugg eller annat lätt mellanmål serveras i början av varje tillfälle.
Teman-Kurstillfällen:
Lö 2.2 kl.14.00-ca. kl 20.00 Tema:Vilt Gäst: Tuomo Linna/ Linnan Saskatoon
Fre 1.3 kl 16.00- ca 21.00 Tema: Honung och rotsaker
Fre 22.3 kl 16.00- ca 21.00 Tema: Nötkött
Fre 26.4 kl 16.00- ca 21.00 Tema: Surdegsbakning, Bubblande drycker
Lö 18.5 kl 14.00-ca 20.00 Tema: Lamm
Priset för kursdagen är 95€/person
Vi får plats för 15 deltagare vid varje smakupplevelsedag. Du kan anmäla dig till en- eller flera kursdagar redan nu. Reservationen är bindande och kan göras antingen via Secret Gardens websida: (SHOP, Kurser och evenemang, -här kan du också läsa mera om varje kursdag) mail: shop@secretgarden.fi eller per telefon på nr 0440 511788.
Plats: SECRET GARDEN, Bruksvägen 7, Grepfabriken, 10330 Billnäs
Varmt välkommen!
Sara Randström/ Secret Garden, Pontus Berglund, Kati Ekstam

Comments { 0 }

Makuelämyksiä Salaisessa Puutarhassa

Tervetuloa Secret Garden:iin makuseikkailemaan kevään aikana!
Elämyspäivät toimivat kurssimuodossa Billnäsissä ja ovat suunniteltu eri (luonnollisesti lähituotettujen) raaka-aineiden ympärille.
Oppaana ja opettajana makumatkalla toimii Pontus Berglund, Åminne Gård:in ravintoloitsija, joka myös suunnittelee herkut tapahtumiin. Pontuksen kanssa osaanottajat kokkaavat herkkuja enemmän- tai vähemmän tutuista raaka-aineista joista sitten nautitaan kurssipäivän päätteeksi.
Vielä kermana kakun päällä Kati Ekstam, Tammisaaren ”Rådhuset”-ravintolan pitäjä, toimii viiniasiantuntijana kurssipäivien aikana. Kati esittelee juomia jotka sopivat raaka-aineiden ja elämyspäivän ruokien kanssa. Maistiaiset kuuluvat hintaan.
Jokaisessa tilaisuudessa on myös mukana vähintään yksi paikallinen tuottaja esittelemässä tuotteitaan. Näitä tuotteita /raakaaineita käytetään eri muodoissa valmistettaviin ruokiin ja voit myös ostaa näitä tuotteita mukaan kotiin!
Kaiken tämän lisäksi neuvomme myös teemaan sopivasta kattauksesta ja tarjoamme tuotteita Secret Garden-liikkessä erikoishintaan.
Jokaisen tilaisuuden alussa tarjoamme kahvia/ muuta juotavaa ja pientä purtavaa.
Teema-Kurssipäivät:
La 2.2 klo.14.00-n. klo 20.00 Teema:Riista Vieraana: Tuomo Linna/Linnan Saskatoon
Pe 1.3 klo 16.00- n. klo 21.00 Teema: Hunaja ja juurekset
Pe 22.3 klo 16.00- n. klo 21.00 Teema: Nauta
Pe 26.4 klo 16.00- n. klo 21.00 Teema: Taikinajuuresta leivottu leipä, kuplivat juomat
La 18.5 klo 14.00-n.klo 20.00 Teema: Lammas
Kurssipäivän hinta on 95€/henkilö
Mukaan mahtuu 15 osaanottajaa jokaisena makuelämyspäivänä. Voit ilmoittautua yhteen- tai useampaan tapahtumaan jo nyt. Varaus on sitova ja voit varata paikkasi joko Secret Garden:in kotisivun kautta (SHOP, Kurssit ja tapahtumat, -täältä löydät myös lisää tietoa jokaisesta kurssipäivästä) lähetä sähköpostia: shop@secretgarden.fi tai puhelimitse nro. 0440 511788.
Paikka: SECRET GARDEN, Ruukintie 7, Talikkotehdas, 10330 Billnäs
Lämpimästi tervetuloa!
Sara Randström/ Secret Garden, Pontus Berglund, Kati Ekstam

Comments { 0 }

Slow Food Västnyland Jippo

Comments { 0 }

Investeringar, arbetsplatser, bostäder och evenemang i Fiskars Bruk

Pressmeddelande 10.1.2013

Investeringar, arbetsplatser, bostäder och evenemang i Fiskars Bruk

Fiskars gör betydande satsningar i Fiskars Bruk de närmaste åren. Det blir investeringar, arbetsplatser och evenemang. Målsättningen är att fördubbla antalet invånare och besökare.

Fiskars Bruk utvecklas

Den färska generalplanen möjliggör en ny utvecklingsfas i Fiskars Bruks historia. Upp till 140 nya egnahemshustomter kommer ut på marknaden. Av dessa är kring ett dussin redan utarrenderade eller sålda, och de första nya hemmen blir färdiga i år. Före slutet av året torde också ett nytt utrymme för ungdomsgård och konditionssal stå färdigt, liksom byföreningens nya bastu.  Senast nästa år står den efterlängtade servicebyggnaden på torget färdig. Där inryms kafé, en kiosk, infocenter och allmänna toaletter. Även andra betydande investeringar förbereds. Då de förverkligas bidrar de både till att öka Brukets dragkraft och till att skapa nya arbetsplatser lokalt.

80 sommarjobb

Arbetsplatser blir det redan i år – speciellt säsongsarbetsplatser. Under Fiskars Bruks rekryteringsdagar 9-10 februari lediganslås cirka 80 sommarjobb. Företag som verkar i Fiskars söker framför allt trädgårds-, restaurant-, hotell- och butikspersonal samt utställningsguider för sommaren 2013. Även nya permanenta arbetsplatser kommer att lediganslås i år.

Säsongen förlängs

”Fiskars Bruk är känt för sina vackra byggnader, för hantverk, konst och god mat. Besökarna har hittat sommar- och julsäsongen. Bruket är också mycket annat, och här är gott att vara alla årstider” påpekar Patrick von Essen som börjat som Fiskars fastighetschef förra hösten.  ”Svamputfärd i september, lägereld i oktober, paddlingsfärd i november och jakt i december – oförglömliga naturupplevelser allihopa.  På vårvintern lockar naturen till skidning och skridskoåkning före bastu och middag vid braselden. På våren är Bruket som vackrast. Cyklister, ryttare och fiskare har i Fiskars hittat sitt favoritställe året runt.”

Allt fler företag kommer till Fiskars för viktiga möten, seminarier och VIP-evenemang. Över 100 år gamla byggnader inredda med moderna mötesutrymmen och utsikt mot forsen inspirerar. Till Fiskars lockar också högklassig hotell- och restaurantservice samt möjligheter till mångsidiga aktiviteter inomhus oc utomhus.

För de uppskattningsvis 150 000 årliga turisterna utvecklas ständigt något nytt. Många har till exempel önskat ett förmånligare lunchalternativ. Här kommer en lösning troligen redan till sommaren. Också nya evenemang står på listan över önskemål. I år ordnas ett halvt dussin nya evenemang, och om några år skall det vara ett evenemang varje veckoslut.

Vinter- och vårevenemang

Första veckoslutet i februari ordnas ett nytt evenemang, Fyra Bröllop i Fiskars. I olika 1800-talsbyggnader inreds ett bröllop för varje årstid – dukning, dekorering, musik, gåvor, tjänster, smaker och dofter.

Följande veckoslut, 9-10.2 är det dags för Rekryteringsmässan, där de som söker sommarjobb kan bekanta sig med Bruket och dess arbetsgivare. Samtidigt kan man inspektera lediga bostäder, affärsutrymmen och tomter. Det blir också möjligt att besöka några hem i Fiskars

Under södra Finlands sportlovsvecka – vecka 8 – blir det program för barnfamiljer, både inomhus och utomhus. Uteliv, idrott, kultur, till och med lite magi i luften.

I mars blir det premiär för den nya Marsmarknaden, i april blir det Trädgårdsmarknad och i maj det redan etablerade evenemanget Puukkopäivät – Knivdagarna.

Sommar- och höstevenemang.

I juni ordnas Trämarknadsdagarna redan för fjärde gången. De klassiska Antikdagarna ordnas i juli och Smak av Jorden (Maan Maut) i augusti och i december. I september ordnas två viktiga evenemang; Fiskars Nature frilufts- och naturvecka samt Smaka på Västnyland (Slow Food Västnyland) som nu återvänder till Fiskars.

”Vi tror på framtiden och kommer även i fortsättningen satsa på att göra Fiskars ännu mer lockande för invånare, företagare och besökare. Vår målsättning är att fördubbla antalet invånare och besökare under de nästa tio åren” sammanfattar von Essen.

Ytterligare information: Fiskars Fastigheter, Fastighetsdirektör Patrick von Essen, telefon 040 137 9121.

www.fiskarsgroup.fi,  www.fiskarsvillage.fi,  www.kotifiskarsista.fi

Bildbank: http://fiskarsvillage.fi/sv/mediatek/bildbank

Fiskars är en ledande global leverantör av konsumentprodukter för hem, trädgård och uteliv. Koncernen har en stark portfölj av ansedda internationella varumärken, inklusive Fiskars, Iittala och Gerber. Fiskars grundades år 1649 och är Finlands äldsta företag. Koncernens aktier är föremål för handel på NASDAQ OMX Helsinki. Företaget hade i slutet av 2011 cirka 3 400 anställda i över 20 länder.  I Västnyland i Fiskars Bruk och Billnäs fabrik har Fiskars sammanlagt över 300 anställda.

Fiskars Fastigheter ansvarar för Fiskars Abp:s skogs-  och fastighetsegendom och vårdar Fiskars Bruk. Bruket har idag cirka 600 invånare. Bruket har verksamhet året runt, bland annat konferenscentrum Fiskars Forum, Fiskars shop, ett hotell, bed & breakfastställen, restauranger, kaféer, två matbutiker, möbelaffär, konstglasaffär, keramikverkstäder, chokladfabrik, ljusfabrik, guld- och silversmeder, en såg, snickeriverkstäder, presentaffärer, klädbutiker, glasblåseri, båtbyggeri, järnsmedja, pappersmakare, tvålfabrik och museum.

Fiskars har flera konst-, hantverks- och designutställningar per år. På sommaren har bruket även ett torgkafé, en kiosk och en trädgårdsaffär. Fiskars har en tennis- och badmintonhall, utetennisplaner, en sportplan samt en upplyst konditions / skidbana. I bruket verkar ett daghem, ett lågstadium och ett seniorhem. Bruket har ett synnerligen aktivt andelslag förkonstnärer, samt aktiva by-, fiske-, jakt-, Martha- och sportföreningar.

Comments { 0 }