Tule mukaan viettämään Slow Foodin syntymäpäivää torstaina 10.12.15 klo 18 Delitukussa, Pohjan keskustassa!

Torstaina 10.12.2015 tavataan klo 18 kuukausitapaamisen muodossa Delitukussa Pohjassa. Osoite on Pohjantie 8, 10420 Pohjankuru.

Kauppias Jan Westman kertoo myymälästä ja ravintola Glödenista ja sitten vietetään mukava ilta yhdessä hyvän ruoan parissa!

Ruokalistalla tällä kertaa:
Mustion panimon oluella karamellisoitua ylikypsää porsasta
Glödenin omenahyve vaniljakastikkeella
Kahvi

Hinta 25 € / henkilö

Ruoan osalta pyydämme ilmoittautumaan per 4.12 mennessä, martina.lindberg (a) brev.fi

Välitä mielellään kutsua eteenpäin ja houkuttele mukaan hyvän ruoan ystäviä!

Tervetuloa!

 

Emme vielä ole päättäneet mitään vuoden 2016 tapaamisista. Lähetä mielellään ajatuksia, ideoita ja toiveita tapaamisista sähköpostitse martina.lindberg (a) brev.fi, niin otamme ehdotukset mukaan ensi vuoden suunnitteluun!

Martina Lindberg
Slow Food Västnyland rf
050-5666223 / martina.lindberg (a) brev.fi

Comments { 0 }

Kiitos!

Hei kaikki Slow Foodin ystävät!

Lämmin kiitos teille kaikille, jotka osallistuitte tämän vuoden festivaalin toteuttamiseen.
Festivaali sai paljon kiitosta kävijöiltä lämpimästä tunnelmastaan sekä laajasta valikoimastaan
– mukana oli todella paljon HYVIÄ, PUHTAITA ja REILUSTI TUOTETTUJA ruokatuotteita!

Myös eri infopisteitä ja ravintoloita kehuttiin ja haluamme tämän lisäksi kiittää kaikkia,
jotka osallistuivat ohjelmaan.

Kiitos myös kaikille kävijöille! Arvioimme, että tänä vuonna oli n. 8 000 kävijää,
verrattuna n. 7 000 kävijään viime vuonna.

Raaseporin uusi kaupunginjohtaja Tom Simola julkisti vuoden parhaimman standin.
Tänä vuonna voiton vei Nybyn tila! Lämpimät onnittelut voittajalle– palkinto on
ilmainen osallistuminen ensi vuoden festivaalilla.

Ollaan päätetty järjestää ensi vuoden festivaalit lokakuun ensimmäisenä viikonloppuna,
la-su 1.-2.10.2016. Varaa viikonloppu jo nyt!

Hallitus

Comments { 0 }

Festivaali 2015 – päivitetty osallistujaluettelo

Makasiinissa:
Laiho, Nyby Gård, Mörby Gård, Mellangård Honung, Linnan Saskatoon, Hinders Lammgård, Fiskarsin Juustola, Fatalii Gourmet, Gårdskulla, Slow Food Västnyland, Backers Baker, Södergård, Rekolan panimo, Mustion panimo, Delitukku, Bakgården, Bovik Lammgård, Sjundby Glass, Alkärr Farm, Vassböle Lin, Viltgården, Koskis gård, Johannes Dalgård.

Paja-aukiolla:
Lars Forstedt, Holmqvists Trädgård, Tittis Korgar, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund, Nylands svenska producentförbund, Bålaby Gård, Carolina Kallström, Ronnys Grönsaker, Magnus Lignell, Malmbacka, Ruukkikylän Herkut, Pohjan Gurut, Anders Lindqvist, Västankvarn, Ekenäs Rökeri, Wibox, Hurja Piruetti, Mikaelskolan, Lasse Lundqvist.

Kuparipajalla, Mustassa salissa:
Raaseporin kaupunki, Ravintola KW, Ravintola Scola, Ravintola Makana, Backers Baker, Ravintola Åminnegård, Herrgårdsglass, Rekolan panimo, Mustion panimo, Köttkontrollen.

Kuparipajalla, Valkoisessa salissa:
Havsgårdar, Finlands svenska Marthaförbund, Slow Food Östnyland, Slow Food Helsinki, Slow Food Hanko, Slow Food Turku, Slow food Västnyland, Eteläkärjen kuluttajat ry, Mary Kuusisto, Solgården.

 

Comments { 0 }

Festivaalibussi Helsingistä Fiskarsiin la 3.10.2015

Friman Resor järjestää edullisen bussimatkan Fiskarsiin lauantaina 3.10.2015!

VARAUKSET JA LISÄÄ INFOA

Comments { 0 }

Tervetuloa Slow Food Festivaalille 3.-4.10.2015

Pian on taas Slow Food Festivaalin aika Fiskarsin Ruukissa. Lokakuun ensimmäisenä viikon­loppuna yli 60 lähiseudun tuottajaa kokoontuvat Fiskarsiin ja kaikki tuotteet, jotka ovat myynnissä festivaalilla, on tuotettu läntisellä Uudellamaalla.

Kaikki tuottajat tuottavat HYVÄÄ, PUHDASTA ja REILUSTI TUOTETTUA RUOKAA Slow Foodin periaatteiden mukaan. Osallistujien joukossa nähdään mm. kalastajia, leipomoita, lihantuottajia, puutarhaviljelijöitä, luomutiloja ja ruokakäsityöläisiä. Useat ravintolat ja kahvilat tarjoavat ihania makuelämyksiä kävijöille.

Slow Food Västnyland ry on järjestänyt festivaalia vuodesta 2010 ja tänä syksynä tullaan solmimaan uusi kolmevuotinen vuokra- ja yhteistyösopimus Fiskars kiinteistöjen kanssa. Sopimuksen myötä Slow Food Festivaalia tullaan järjestämään Fiskarsin Ruukissa vuosina 2016 – 2018.

Festivaalikävijä voi Kuparipajan valkoisessa salissa kuunnella Kaija Pitkäniemen luentoa Slow Lifesta sekä kuulla Marthaförbundetin projektista Hävikinkaatajat.

Sunnuntaina Rickard McCormick kertoo ruokaprojektistaan ja uudesta keittokirjastaan ja uusintana viime vuodesta puhallinorkesteri Wiipuri esiintyy pariin otteeseen.

FESTIVAALIOHJELMAN JA KOKO OSALLISTUJALUETTELON LÖYDÄT TÄSTÄ.

Festivaalipaikkana toimivat Makasiini ja Kuparipaja sekä Paja-aukio, joka sijaitsee näiden rakennusten välillä. Festivaali on avoinna molempina päivinä klo 10 – 16 ja tapahtumaan on vapaa pääsy. Veloitamme parkkimaksua 2 € / auto.

 

Lisätietoja antaa:

Toiminnanjohtaja Pontus Berglund
+358 (0)40 53 17 451, pontus@slowfoodvastnyland.org

 

LEHDISTÖTIEDOTE 16.9.2015

 

Comments { 0 }

Slow Food Festival 2015 – dags att anmäla sig!

Välkommen med på årets Slow Food Festival i Fiskars bruk första veckoslutet i oktober!

Liksom tidigare år fokuserar också årets festival på Slow Food -ideologin och närproducerad mat från Västnyland. Festivalen har strikt inriktning på Västnyländsk mat. Alla aktörer och producenter bör vara från Västnyland och alla produkter bör vara producerade eller förädlade i regionen. Vi kan göra undantag för direkt relaterade biprodukter.

På producentträffen den 3.6.15 på restaurang KW presenterades upplägget för höstens festival. I linje med tidigare år:

  • Som festivalområde fungerar Gamla sädesmagasinet och utställningssalarna i Kopparsmedjan, samt Verkstadsgården som ligger mellan båda byggnaderna.
  • Alla producenter och försäljare kommer att placeras i Magasinet och på Verkstadsgården.
  • I Kopparsmedjan samlar vi alla restauranger, caféer & cateringföretag.
  • Festivalen är öppen såväl lördag som söndag kl. 10-16. Själva festivalen är gratis för besökarna. För att parkeringen ska flyta smidigt uppbärs dock en parkeringsavgift om 2 € / bil.

 

För att vi ska få en bild av hur höstens festival ser ut, så är det nu dags att anmäla sig! Anmäl er till Pontus så fort som möjligt.

 

Pontus svarar också på eventuella frågor som ni kan ha!

Producentkoordinator Pontus Berglund

tel. 040-53 17 451 / pontus at slowfoodvastnyland.org

Comments { 0 }