Slow Food Festival 2015 – dags att anmäla sig!

Välkommen med på årets Slow Food Festival i Fiskars bruk första veckoslutet i oktober!

Liksom tidigare år fokuserar också årets festival på Slow Food -ideologin och närproducerad mat från Västnyland. Festivalen har strikt inriktning på Västnyländsk mat. Alla aktörer och producenter bör vara från Västnyland och alla produkter bör vara producerade eller förädlade i regionen. Vi kan göra undantag för direkt relaterade biprodukter.

På producentträffen den 3.6.15 på restaurang KW presenterades upplägget för höstens festival. I linje med tidigare år:

  • Som festivalområde fungerar Gamla sädesmagasinet och utställningssalarna i Kopparsmedjan, samt Verkstadsgården som ligger mellan båda byggnaderna.
  • Alla producenter och försäljare kommer att placeras i Magasinet och på Verkstadsgården.
  • I Kopparsmedjan samlar vi alla restauranger, caféer & cateringföretag.
  • Festivalen är öppen såväl lördag som söndag kl. 10-16. Själva festivalen är gratis för besökarna. För att parkeringen ska flyta smidigt uppbärs dock en parkeringsavgift om 2 € / bil.

 

För att vi ska få en bild av hur höstens festival ser ut, så är det nu dags att anmäla sig! Anmäl er till Pontus så fort som möjligt.

 

Pontus svarar också på eventuella frågor som ni kan ha!

Producentkoordinator Pontus Berglund

tel. 040-53 17 451 / pontus at slowfoodvastnyland.org