Slow Food Festival Fiskars bruk 7-8-10-2017

 

Veckoslutet 7–8.10 samlas kring 10 000 besökare igen i Fiskars för att smaka, handla och njuta av närproducerad mat från Västnyland. Slow Food Festival arrangeras i år för åttonde gången, och Slow Food-ideologin om god, ren och rättvist producerad mat genomsyrar hela festivalen. Förutom närmatsmarknad ordnas digert program för barn och vuxna besökare med föreläsare från hela Norden.

Obs! Vi är noggranna med att de livsmedel som säljs på marknaden är förädlade i Västnyland och/eller att råvaran är producerad i Västnyland.

ALLT UNDER SAMMA TAK!

Som festivalområde fungerar för första gången den Gamla knivfabriken i Fiskars, ungefär en kilometer från tidigare festivalområde. Området är större och enhetligare än tidigare. Försäljningsplatser finns både inne i knivfabriken och utanför. Bottenkarta på det nya festivalområdet kommer inom kort.

BRA ATT VETA!

  • På festivalområdet finns i år en särskild avdelning för deltagare i FM i Mathantverk. Här kan deltagare i FM presentera och sälja sina produkter.
  • Festivalen är öppen såväl lördag som söndag kl. 10–16.
  • Festivalinträdet är 1 euro/vuxen. Varje betald besökare får en lott till ett snabblotteri. Utställare får gärna bidra med lotterivinster.
  • Besökare under 12 år går på festivalen gratis, men får såklart köpa en lott!
  • Parkeringen sköts av Autoliitto/Lojo. Parkeringsavgiften för besökare är 2 euro/bil.

MARKNADSFÖRING

Hjälp oss nå ut till fler besökare! Dela gärna information om evenemanget i egna kanaler, på Facebook och Instagram och hör av dig om du önskar flyers eller affischer, vi erbjuder såväl elektroniska som i pappersformat. Vi delar även ut bildekaler med festivallogon, hör av dig om du önskar en!

Vi återkommer med information, festivalkarta och prisuppgifter under augusti månad.

Frågor? Hör av er till festivalproducent Pontus Berglund

tel. 040 5317 451 / pontus@slowfoodvastnyland.org

 

Slow Food Festival på facebook

Slow Food Västnyland på facebook

 

 

 

Comments { 0 }

Slow Food Västnylands vårmöte 24.4.2017

Slow Food Västnyland rf. håller stadgeenligt vårmöte samt månadsträff måndag 24 april 2017 kl. 18.00 på restaurang 5Knivar, Skåldö, Ekenäs. På vårmötet behandlas stadgeenliga ärenden.

Efter mötet presentation av Restaurang 5Knivar och möjlighet att äta en god fiskmåltid för specialpriset 20€.

Anmälning till bitte.westerlund@gmail.com eller tel 040 5247743 senast 18.4. Alla intresserade är hjärtligt välkomna!

Styrelsen

 

Adress för GPS: 59°54,1’ N, 23°24,5’ Ö

 

Färjförbindelser:  17.05, 17.35, 17.50, 18.05 mot Skåldö

 

Restaurangens hemsida: www.5knivar.fi

Comments { 0 }

Närmatsguiden 2016–2017

Din guide till närmat i Västnyland. Läs här eller plocka upp ett eget exemplar, du hittar den bland annat i restauranger, butiker, turistbyråer och caféer i Västnyland. Guiden delas såklart också ut på Slow Food Festival.

Comments { 0 }

Slow Food Festival 1–2.10.2016

_MG_0770

 

Slow Food Festival i Fiskars kommer igen den 1–2 oktober – välkommen!

Gör en utflykt till Fiskars och njut av skördeprodukter och Fiskars bruks pittoreska miljö i utsökt kombination!

DELTAGARE 2016

I Magasinet: West Chark, Nyby gård, Mörby gård, Kalle Dönsberg, Linnan Saskatoon, Fiskars Juustola, Rekolan Panimo, Fataali Gourmet, Gårdskulla, Hinders gård, Södergård, Artesaani juusto, Backers Baker, Slow Food VästnylandBakgården, Bovik, Tenala Ost, Vassböle, Viltgården, Lilla Skärgårdsbageriet, Koskis Gård, Menderfi

På Verkstadsgården: Lars Forstedt, Holmqvist Trädgård, Tittis Korgar, Locavore, Anna holmberg, Sara´s Kitchen Garden, Solhyddan, Bålaby, Ankis hembageri, Ronnys grönsaker, Magnus Lignell, Carolina Kallström, Pohjan Gurut, Tom Relander, Ekenäs Rökeri, Wi-Box bageri, Ruukkikylän Herkut, SLC/Nsp & Eko Nu, Anders och Ove Lindqvist, hurja Piruetti, Worung Chili & Cheese, Mats Nyman, Lasse Lundqvist

I Kopparsmedjan: Smaka Catering, Raseborgs stad, Restaurang KW, Restaurang Scola, Restaurant Origo, Makana, Backers Baker, Kuura, Rekolan Panimo, Herrgårdsglass, Cafe Oriental, Evarin Eksoottiset, Sundström/café Antique, Slow Food Västnyland/Gris i kris, Köttkontrollen, Finlands svenska Marthaförbund, Slow Food Helsinki, Sydspetsens konsumenter, Trädgårdsföreningen, Projektet Kustens mat, Kokpunkten, Fiskars Village, Unicef.

Slow Kids Program för barn arrangeras i Lokalen i samarbete med Enkulla stall, Elina Surakka, Tiina Tuunainen, Fiskars marthor, Hanna Räisänen, Matti Piirainen, Anu Mykrä. 

Slow Food Festival på facebook
På svenska
Suomeksi
In English

Comments { 0 }

Månadsträff

Dags för Månadsträff! Slow Food  Västnyland arrangerar månadsträff på Slottsknektens stuga, måndagen den andra (2.5 ) maj kl 18 och bjuder med alla intresserade för en intressant kväll med program, god mat och trevligt sällskap! Slottsknektens stuga ligger i Snappertuna Raseborg, adressen är: Raseborgs slottsväg 10710 Snappertuna

Värdarna Anne Ingman och Mikael Kokkonen berättar om verksamheten och framtidsvisioner. Efter det äter vi tillsammans. På menyn har vi denna gång Snappertuna lamm till en kostnad på 15 euro / person

Ni kan anmäla er senast den 29 april på 040 5317 451 eller pontus@slowfoodvastnyland.org

Följande månadsträff arrangera den 6 juni, så boka dagen färdigt, mera information kommer inom kort!

Jälleen aika kuukausitapaamiselle! Slow Food Västnyland järjestää kuukausitapaamisen Linnanvoudin tuvalla, maanantaina toinen toukokuuta (02.05) klo 18.00 ja tarjoaa kaikille kiinnostuneille mielenkiitoisen illan ohjelman, hyvän ruoan ja seuran kera. Linnanvoudin tupa sijaitsee Snappertunassa Raaseporissa, osoite on Raaseporinlinnan tie 10710 Snappertuna

Isännät Anne Ingman ja Mikael Kokkonen kertovat toiminnastaan ja tulevaisuuden ajatuksistaan. Sen jälkeen syömme yhdessä Snappertunan lammasta hintaan 15€/henkilö.

Ilmoittautua voi viimeistään 29.04 numeroon 040 5317 451 tai pontus@slowfoodvastnyland.org

Comments { 0 }

Vårmarknad 19–20.3.2016

Inhandla härliga delikatesser till påsken och vårens fester! Fiskars bruk 19–20.3.2016. I år är marknaden i Kopparsmedjans Svarta sal, lördag och söndag 10–16. Marknaden är ett samarbete mellan Fiskars Bruk, Pohjan Gurut r.f. och Slow Food Västnyland r.f. Välkommen!

Försäljare: Alkärr, Alppijuustot, Artesaani juusto, Backers, Bakgården, Bovik, Ekenäs rökeri, Feri´s  Sausages, Fiskars Wärdshus, Fiskarsin juustola, Hunaja huone, Anki Hägg, Koskis Gård, Kuparipaja, Linna Saskatoon, Magnus Lignells, Malmbacka, Mörby Gård, Per Wikström, Petris Chocolate room, Pohjan Gurut, Riihipuoti, Ronnys grönsaker, Ruokapiiri Oisi, Saariston marjat, Sara Randström, Siuntion hunaja, Slow Food Västnyland, Stenkulla, Södergård, Tenala ost, Tittis korgar, Viltgården, West Chark, Witch Doktor.

Comments { 0 }