Närmatsguiden 2016–2017

Din guide till närmat i Västnyland. Läs här eller plocka upp ett eget exemplar, du hittar den bland annat i restauranger, butiker, turistbyråer och caféer i Västnyland. Guiden delas såklart också ut på Slow Food Festival.

Comments { 0 }

Slow Food Festival 1–2.10.2016

_MG_0770

 

Slow Food Festival i Fiskars kommer igen den 1–2 oktober – välkommen!

Gör en utflykt till Fiskars och njut av skördeprodukter och Fiskars bruks pittoreska miljö i utsökt kombination!

DELTAGARE 2016

I Magasinet: West Chark, Nyby gård, Mörby gård, Kalle Dönsberg, Linnan Saskatoon, Fiskars Juustola, Rekolan Panimo, Fataali Gourmet, Gårdskulla, Hinders gård, Södergård, Artesaani juusto, Backers Baker, Slow Food VästnylandBakgården, Bovik, Tenala Ost, Vassböle, Viltgården, Lilla Skärgårdsbageriet, Koskis Gård, Menderfi

På Verkstadsgården: Lars Forstedt, Holmqvist Trädgård, Tittis Korgar, Locavore, Anna holmberg, Sara´s Kitchen Garden, Solhyddan, Bålaby, Ankis hembageri, Ronnys grönsaker, Magnus Lignell, Carolina Kallström, Pohjan Gurut, Tom Relander, Ekenäs Rökeri, Wi-Box bageri, Ruukkikylän Herkut, SLC/Nsp & Eko Nu, Anders och Ove Lindqvist, hurja Piruetti, Worung Chili & Cheese, Mats Nyman, Lasse Lundqvist

I Kopparsmedjan: Smaka Catering, Raseborgs stad, Restaurang KW, Restaurang Scola, Restaurant Origo, Makana, Backers Baker, Kuura, Rekolan Panimo, Herrgårdsglass, Cafe Oriental, Evarin Eksoottiset, Sundström/café Antique, Slow Food Västnyland/Gris i kris, Köttkontrollen, Finlands svenska Marthaförbund, Slow Food Helsinki, Sydspetsens konsumenter, Trädgårdsföreningen, Projektet Kustens mat, Kokpunkten, Fiskars Village, Unicef.

Slow Kids Program för barn arrangeras i Lokalen i samarbete med Enkulla stall, Elina Surakka, Tiina Tuunainen, Fiskars marthor, Hanna Räisänen, Matti Piirainen, Anu Mykrä. 

Slow Food Festival på facebook
På svenska
Suomeksi
In English

Comments { 0 }

Månadsträff

Dags för Månadsträff! Slow Food  Västnyland arrangerar månadsträff på Slottsknektens stuga, måndagen den andra (2.5 ) maj kl 18 och bjuder med alla intresserade för en intressant kväll med program, god mat och trevligt sällskap! Slottsknektens stuga ligger i Snappertuna Raseborg, adressen är: Raseborgs slottsväg 10710 Snappertuna

Värdarna Anne Ingman och Mikael Kokkonen berättar om verksamheten och framtidsvisioner. Efter det äter vi tillsammans. På menyn har vi denna gång Snappertuna lamm till en kostnad på 15 euro / person

Ni kan anmäla er senast den 29 april på 040 5317 451 eller pontus@slowfoodvastnyland.org

Följande månadsträff arrangera den 6 juni, så boka dagen färdigt, mera information kommer inom kort!

Jälleen aika kuukausitapaamiselle! Slow Food Västnyland järjestää kuukausitapaamisen Linnanvoudin tuvalla, maanantaina toinen toukokuuta (02.05) klo 18.00 ja tarjoaa kaikille kiinnostuneille mielenkiitoisen illan ohjelman, hyvän ruoan ja seuran kera. Linnanvoudin tupa sijaitsee Snappertunassa Raaseporissa, osoite on Raaseporinlinnan tie 10710 Snappertuna

Isännät Anne Ingman ja Mikael Kokkonen kertovat toiminnastaan ja tulevaisuuden ajatuksistaan. Sen jälkeen syömme yhdessä Snappertunan lammasta hintaan 15€/henkilö.

Ilmoittautua voi viimeistään 29.04 numeroon 040 5317 451 tai pontus@slowfoodvastnyland.org

Comments { 0 }

Vårmarknad 19–20.3.2016

Inhandla härliga delikatesser till påsken och vårens fester! Fiskars bruk 19–20.3.2016. I år är marknaden i Kopparsmedjans Svarta sal, lördag och söndag 10–16. Marknaden är ett samarbete mellan Fiskars Bruk, Pohjan Gurut r.f. och Slow Food Västnyland r.f. Välkommen!

Försäljare: Alkärr, Alppijuustot, Artesaani juusto, Backers, Bakgården, Bovik, Ekenäs rökeri, Feri´s  Sausages, Fiskars Wärdshus, Fiskarsin juustola, Hunaja huone, Anki Hägg, Koskis Gård, Kuparipaja, Linna Saskatoon, Magnus Lignells, Malmbacka, Mörby Gård, Per Wikström, Petris Chocolate room, Pohjan Gurut, Riihipuoti, Ronnys grönsaker, Ruokapiiri Oisi, Saariston marjat, Sara Randström, Siuntion hunaja, Slow Food Västnyland, Stenkulla, Södergård, Tenala ost, Tittis korgar, Viltgården, West Chark, Witch Doktor.

Comments { 0 }

MAAN MAUT-JULMARKNAD 5–6.12.2015

Välkomna till Magasinet i Fiskars Bruk! Julmarknaden ordnas av Slow Food Västnyland och Pohjan Gurut i samarbete med Fiskars Oyj Abp. Till försäljning finns juldelikatesser från regionen – kött, fisk, korv, grönsaker, frukt, bär, honung och mycket mer! Välkomna till smakernas värld, julmarknaden är öppen lö–sö kl. 10–16.

Deltagare: Keijo Pihlström, ostar, Bakgården, bröd, Backers Baker, Köttkontrollen, Stenkulla Gård, grönsaker, Slow Food Västnyland rf,  Tittis korgar, syltar, Pohjan Gurut, glögg och bröd, Riihipuoti, gröt och mjöl, Södergård, müsli, syltar och mjöl, Ronny’s Grönsaker, Alppijuustot, Caritas örtsalter och knäckebröd, Valkosipulipekka, Ruukkikylän herkut, Alkärr farm, lamm och mangalitsa gris, West Chark, Marjo Lindh, tvålar, Bovikin Luomutila, Koskis Gård, Häklin Sulhaspiiraat, på söndag, Aijalan Käsityöt, Jan Weckman, nötter och torkade frukter, Lindqvist Anders, fisk

Comments { 0 }

Kom med och fira Slow Foods födelsedag torsdagen den 10.12.2015 kl. 18 på Delitukku i Pojo centrum!

Torsdagen den 10.12.2015 samlas vi till månadsträff kl. 18.00 på Delitukku i Pojo! Adressen är Pojovägen 8, 10420 Skuru. Köpman Jan Westman presenterar butiken och restaurang Glöden och sen ska vi som vanligt också äta gott tillsammans!

På menyn denna gång står
Övermogen gris karamelliserad med öl från Svartå Bryggeri
Restaurang Glödens äppelgott med vanliljsås
Kaffe

Pris 25 € / person

Gällande maten önskar vi att du anmäler om du deltar senast fredagen den 4.12, martina.lindberg (a) brev.fi. Skicka gärna inbjudan vidare och locka med dina vänner som är intresserade av god mat!

Välkomna!

Vi har inte bestämt något ännu om månadsträffarna år 2016. Skicka gärna tankar, idéer och önskemål om träffarna till martina.lindberg (a) brev.fi – så tar vi med förslagen i planeringen.

Comments { 0 }