Tack!

Hej alla vänner av Slow Food!

Å föreningens vägnar vill vi tacka alla som bidrog till att göra årets festival. Festivalen prisades av besökarna för den varma stämningen och för det breda utbudet – verkligen mycket GOD, REN och RÄTTVIS mat!

De olika infopunkterna och restaurangerna fick också ett gott betyg! Och vi vill också tacka alla som medverkade till programmet på scen!

Tidigare år har vi uppskattat besökarantalet, och troligen lite i överkant. I år har vi för första gången tagit betalt för parkeringen och på basen av antalet bilar har vi nu kommit till att vi hade ca 4000 besökare på lördagen och ca 3000 på söndagen. Totalt hade vi alltså ca 7 000 besökare under veckoslutet.

DSC_3235

 

 

 

 

 

 

 

Årets snyggaste monter utnämndes av Fiskars-bolagets nya fastighetsdirektör Kari Selkälä. Mörby Gård tog hem segern! Utöver detta valde vi att också premiera en av restaurangerna och här fick Laundry från Fiskars bästa betyg för sin personliga framtoning. Grattis till vinnarna – som båda får delta gratis på festivalen nästa år!

Styrelsen för Slow Food Västnyland rf har bestämt att nästa års Slow Food Festival ordnas första veckoslutet i oktober, lö-sö 3-4.10.2015.

Innan det kommer vi också att medverka på Vårmarknaden i Fiskars lö-sö 21-22.3.2015.

Styrelsen

Comments { 0 }

Slow Food Festivalen 4-5.10.2014 närmar sig!

Höstens största evenemang i Fiskars Bruk går av stapeln första veckoslutet i oktober. Den sjätte Slow Food Festivalen ordnas nu för tredje gången i Fiskars. Veckoslutet 4-5.10 samlas över 60 producenter från regionen i Fiskars kring temat: Närmat, naturligtvis!

Bland utställarna ses bl.a. fiskare, bagerier, köttproducenter, trädgårdsodlare, ekogårdar och olika mathantverkare. Alla producenter omfattar principen för Slow Food: GOD, REN och RÄTTVIS mat. I år deltar följande producenter på festivalen:

I Magasinet: Anki Hägg, Aurinkotarha, Boviks GårdEkenäs RökeriFatalii GourmetFiskars MuseumGårdskulla GårdKoskis GårdKöttkontrollen, Laundry Fiskars Café Bar, Lavandula, Linnan SaskatoonMellangård HonungMörby Gård, Nummintarha, Nyby GårdPargas GårdPetri’s Chocolate RoomSunspelt, Södergård och Viltgården.

I Kopparsmedjan: Backers BakerCafetoria KafferosteriDelitukkuFrimans DiversehandelHerrgårdsglassMarthaförbundetNovia – Bra MatNy Nordisk MatRaseborgs stadRestaurang KWRestaurang ScolaSlow Food HelsinkiSlow Food SápmiSlow Food Västnyland rfWesterby Gård och Äkta smak.

På Verkstadsgården: Bålaby Gård, Eko nu, Holmqvists Trädgård, Häklin Leipomo, Kaalikaarti, Kila Gård, Köttkontrollen, Malmbacka, Nya Wi-Box Bageri, Nylands svenska producenter, Pohjan Gurut, Rasta Chef, Ruukkikylän Herkut, Ronnys Grönsaker, Secret Garden, Stenkulla Gård, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC rf, Systrarnas sylt & saft, Tittis KorgarVästankvarn Gård samt Kari Halonen, Heimo Herlin, Magnus Lignell, Anders Lindqvist, Lasse Lundqvist, Mats Nyman och Pasi Savolainen.

Bekanta dig med festivalens program HÄR.

Festivalen går av stapeln i Magasinet, i Kopparsmedjan samt på verkstadsgården mellan båda byggnaderna.

Festivalen är öppen båda dagarna kl. 10-16 och det är fritt inträde till festivalområdet. För bilparkeringen uppbär vi en avgift om 2 € per bil.

VÄLKOMMEN!

Comments { 0 }

Nu är det dags att anmäla sig till höstens festival!

Välkommen med på årets närmatsfestival i Fiskars bruk första veckoslutet i oktober!

Liksom tidigare år fokuserar också årets festival på Slow Food -ideologin och närproducerad mat från Västnyland. Temat för årets festival är: Närmat, Naturligtvis!

Planerandet av festivalen har kommit igång och redan nu har intresset varit stort bland lokala aktörer och producenter och nu är det dags att anmäla sig!

Inbjudan

Comments { 0 }

Tack!

Föreningen Slow Food Västnyland vill tacka alla utställare, producenter och besökare samt våra samarbetsparter Maan maut och Fiskars-bolaget för en lyckad Vårmarknad i Fiskars bruk. Vi ser med glädje fram emot fortsatt samarbete och nya evenemang!

 

Styrelsen

Slow Food Västnyland rf

Comments { 0 }

Vårmarknad 15-16.3.2014

Slow Food Västnyland bjuder in till

 

Vårmarknad”

15-16.3.2014 i Fiskars bruk

 

För andra gången ordnas det Vårmarknad i Fiskars Bruk. Marknaden är ett resultat av samarbete mellan Slow Food Västnyland, Maan maut -matevenemanget samt Fiskars bolag.

Slow Food Västnyland samlar ca 20 producenter och försäljare i det gamla Magasinet. Bland deltagarna kan nämnas fiskare, bagerier, köttproducenter, trädgårdsodlare, ekogårdar och olika mathantverkare. Alla producenter omfattar principen för Slow Food: GOD, REN och RÄTTVIS mat.

Maan Maut håller till i Samlingslokalen och caféerna och restaurangerna i Fiskars bjuder besökarna på härliga smakupplevelser.

Vårmarknaden är öppen båda dagarna kl. 10-16 och det är fritt inträde till marknaden.

 

 

Närmatskatalogen 2014

Årets närmatskatalog kommer ut till Vårmarknaden. Katalogen presenterar en stor del av regionens livsmedelsproducenter.

”Du kan använda katalogen som en reseguide i Västnyland – gör en matresa och handla närproducerad och färsk mat direkt från producenterna”, föreslår verksamhetsledare Pontus Berglund.

Slow Food Västnyland

Föreningen Slow Food Västnyland är grundad år 2009 och den är en lokal grupp i Slow Food International. Föreningens verksamhet önskar befrämja Slow Foods princip om GOD, REN och RÄTTVIS mat. Inom föreningens verksamhetsområde fungerar över 200 matproducenter, som utgör stommen för de evenemang som ordnas i Fiskars Bruk.

 

Mera information:               Verksamhetsledare Pontus Berglund

              pontus@slowfoodvastnyland.org / +358 (0)40 53 17 451 

www.slowfoodvastnyland.org

Comments { 0 }

Producent – skicka in din anmälan till Vårmarknaden!

 Slow Food Västnyland bjuder in till

                     ”Vårmarknad”                                      

                15-16.3.2014 i Fiskars bruk.

Traditionen med en närmatsmarknad i mars månad får uppföljning, här samlar vi matproducenter från när och fjärran!

 

Kom med, presentera och sälja era fina produkter! Här kan ni skapa nya kontakter, presentera nya produkter och bjuda på nya smakupplevelser!

Marknaden arrangeras även i år inne i och på området runt sädesmagasinet, så antalet platser är begränsade! Även i år samarbetar vi med Fiskars Abp och under veckoslutet medverkar hela bruket med special erbjudande och utställningar!

Skicka in er anmälan redan nu, klicka här för blanketten! 

Mera information och svar på era frågor :

Pontus Berglund, verksamhetsledare

040 53 17 451

 

Arrangör: Slow Food Västnyland rf

Comments { 0 }