MAAN MAUT- JULMARKNAD 5-6.12.2015

Välkomna till Magasinet i Fiskars Bruk! Julmarknaden ordnas av Slow Food Västnyland och Pohjan Gurut i samarbete med Fiskars Oyj Abp.

Till försäljning finns juldelikatesser från regionen – kött, fisk, korv, grönsaker, frukt, bär, honung och mycket mer!

Välkomna till smakernas värld, julmarknaden är öppen lö-sö kl. 10-16.

På marknaden deltar i år:

– Keijo Pihlström, ostar

– Bakgården, bröd

– Backers Baker

– Köttkontrollen

– Stenkulla Gård, grönsaker

– Slow Food Västnyland rf

– Tittis korgar, syltar

– Pohjan Gurut, glögg och bröd

– Riihipuoti, gröt och mjöl

– Södergård, müsli, syltar och mjöl

– Ronny’s Grönsaker

– Alppijuustot

– Caritas örtsalter och knäckebröd

– Valkosipulipekka

– Ruukkikylän herkut

– Alkärr farm, lamm och mangalitsa gris

– West Chark

– Marjo Lindh, tvålar

– Bovikin Luomutila

– Koskis Gård

 

Ulkona

– Häklin Sulhaspiiraat, på söndag

– Aijalan Käsityöt

– Jan Weckman, nötter och torkade frukter

– Lindqvist Anders, fisk

Comments { 0 }

Kom med och fira Slow Foods födelsedag torsdagen den 10.12.2015 kl 18 på Delitukku i Pojo centrum!

Torsdagen den 10.12.2015 samlas vi till månadsträff kl. 18.00 på Delitukku i Pojo!
Adressen är Pojovägen 8, 10420 Skuru.

Köpman Jan Westman presenterar butiken och restaurang Glöden och sen ska vi som vanligt också äta gott tillsammans!

På menyn denna gång står

Övermogen gris karamelliserad med öl från Svartå Bryggeri
Restaurang Glödens äppelgott med vanliljsås
Kaffe

Pris 25 € / person

Gällande maten önskar vi att du anmäler om du deltar senast fredagen den 4.12, martina.lindberg (a) brev.fi

Skicka gärna inbjudan vidare och locka med dina vänner som är intresserade av god mat!

Välkomna!

 

Vi har inte bestämt något ännu om månadsträffarna år 2016. Skicka gärna tankar, idéer och önskemål om träffarna till martina.lindberg (a) brev.fi – så tar vi med förslagen i planeringen.

Martina Lindberg
Slow Food Västnyland rf
050-5666223 / martina.lindberg(a)brev.fi

Comments { 0 }

Tack!

Hej alla vänner av Slow Food!

Varmt tack till alla som bidrog till att göra årets festival!
Festivalen prisades av besökarna för den varma stämningen och för det breda utbudet
– verkligen mycket GOD, REN och RÄTTVIS mat!

De olika infopunkterna och restaurangerna fick också ett väldigt gott betyg!
Och vi vill också tacka alla som medverkade till programmet på scen!

Tack också till alla besökare! Vi uppskattar att vi hade ca 8 000 besökare detta år,
jämfört med ca 7 000 i fjol!

Årets snyggaste stand utnämndes av Raseborgs nya stadsdirektör, Tom Simola.
Segern gick till Nyby Gård, som alltså får delta gratis på festivalen nästa år. Grattis!

Det är nu bestämt att nästa års festival ordnas första veckoslutet i oktober, lö-sö 1-2.10.2016.
Reservera gärna helgen redan nu!

Styrelsen

Comments { 0 }

Festivalen 2015 – uppdaterad deltagarlista

I Magasinet:
Laiho, Nyby Gård, Mörby Gård, Mellangård Honung, Linnan Saskatoon, Hinders Lammgård, Fiskars Ost, Fatalii Gourmet, Gårdskulla, Slow Food Västnyland, Backers Baker, Södergård, Rekolas Bryggeri, Svartå Bryggeri, Delitukku, Bakgården, Bovik Lammgård, Sjundby Glass, Alkärr Farm, Vassböle Lin, Viltgården, Koskis gård, Johannes Dalgård.

På Verkstadsgården:
Lars Forstedt, Holmqvists Trädgård, Tittis Korgar, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund, Nylands svenska producentförbund, Bålaby Gård, Carolina Kallström, Ronnys Grönsaker, Magnus Lignell, Malmbacka, Ruukkikylän Herkut, Pohjan Gurut, Anders Lindqvist, Västankvarn, Ekenäs Rökeri, Wibox, Hurja Piruetti, Mikaelskolan, Lasse Lundqvist.

I Kopparsmedjan, i Svarta salen:
Raseborgs stad, Restaurang KW, Restaurang Scola, Restaurang Makana, Backers Baker, Restaurang Åminnegård, Herrgårdsglass, Rekolas Bryggeri, Svartå Bryggeri, Köttkontrollen.

I Kopparsmedjan, i Vita salen:
Havsgårdar, Finlands svenska Marthaförbund, Slow Food Östnyland, Slow Food Helsinki, Slow Food Hanko, Slow Food Turku, Slow food Västnyland, Eteläkärjen kuluttajat ry, Mary Kuusisto, Solgården.

 

Comments { 0 }

Festivalbuss Helsingfors-Fiskars lö 3.10.15

Friman Resor ordnar i år en förmånlig busstur till Slow Food Festivalen lördagen den 3 oktober!

BOKNINGAR OCH MERA INFO

Comments { 0 }

Välkommen på Slow Food Festival 3-4.10.2015

Årets Slow Food Festival i Fiskars Bruk står för dörren. Under första veckoslutet i oktober samlas i år igen över 60 aktörer från Västnyland i bruket och alla produkter som säljs på festivalen är således producerade i regionen.

Alla producenter omfattar principen för Slow Food: GOD, REN och RÄTTVIS mat. Bland deltagarna ses bl.a. fiskare, bagerier, köttproducenter, trädgårdsodlare, ekogårdar och olika mathantverkare. Flera restauranger och caféer från regionen bjuder på härliga smakupplevelser.

Festivalen har arrangerats av Slow Food Västnyland sedan år 2010 och efter årets festival kommer ett nytt treårigt hyres- och samarbetsavtal med Fiskars fastigheter att tecknas. Avtalet innebär att festivalen kommer att ordnas i Fiskars Bruk också under åren 2016-2018.

Under festivalen kan besökaren i Kopparsmedjans vita sal lyssna till Kaija Pitkäniemis föredrag om Slow Life och höra om Marthaförbundets projekt Svinnkampen.

På söndagen berättar Rickard McCormick om sina matprojekt och om sin nya kokbok och under dagen uppträder också blåsorkestern Wiborg som favorit i repris från i fjol.

SE FESTIVALENS PROGRAM OCH ALLA DELTAGARE HÄR.

 

Festivalen går av stapeln i Magasinet och i Kopparsmedjan samt på Verkstadsgården som ligger mellan byggnaderna. Festivalen är öppen båda dagarna kl. 10-16 och det är fritt inträde till festivalområdet. Parkeringsavgift 2 € / bil.

Mera information ger:
Verksamhetsledare Pontus Berglund
+358 (0)40 53 17 451, pontus@slowfoodvastnyland.org

 

PRESSMEDDELANDE 16.9.2015

 

Comments { 0 }