Dags för månadsträff igen!

Årets andra träff hålls ti 3.3.2015 kl. 18.00 på Café Laundry i Fiskars!

Lea Sarasjoki presenterar Laundry och vi avnjuter husets soppa och bröd samt en kakbit till kaffet till priset 10 € / person.

Sara Randström från Secret Garden berättar om odlingstrender och ger tips inför vårsådden!

Anmäl ditt deltagande senast to 26.2.15 till martina.lindberg@brev.fi

Vi har redan slagit fast datumen för vårens träffar – reservera gärna kvällarna redan nu! Plats och tema meddelar för träffarna meddelar vi senare.

Följande träffar hålls:                      ons 1.4.15 kl. 18                ti 5.5.15 kl. 18                    ti 2.6.15 kl. 18

 

Välkomna med på våra träffar!

 

Martina Lindberg

050-5666223 / martina.lindberg@brev.fi

Comments { 0 }

Vårmarknad i Fiskars Bruk 21-22.3.2015

För tredje året i rad ordnas nu Vårmarknad i Fiskars den 21-22.3.2015.

Matproducenter från när och fjärran medverkar. Totalt kommer ca 40 producenter att presentera och sälja sina produkter i Magasinet och i Lokalen.

Passa på att skaffa allt möjligt gott till påskbordet!

Marknaden orndas i samarbete mellan Slow Food Västnyland, Maan Maut och Fiskars bruk.

Välkommen!

 

Mera information och svar på era frågor:

Pontus Berglund

verksamhetsledare

040 53 17 451

pontus@slowfoodvastnyland.org

 

Comments { 0 }

Välkommen på Slow Foods första månadsträff onsdagen den 4.2.2015

God fortsättning på det nya året, som vi tänker oss att kommer att fokusera på mat, mat och ännu mera mat… Nytt för i år är, att vi nu aktivt kommer att ordna månadsträffar för alla som vill hänga med. (Du behöver alltså inte vara medlem i Slow Food för att delta!) En viktig orsak till att vi har vår Slow Food förening är nämligen just att träffas kring matbordet och äta gott och trivas tillsammans. Var och en betalar sin egen mat.

Föreningen försöker ordna så att vi vid varje träff har ”någon som berättar om något” – vad det blir klarnar efter hand. Som utgångspunkt håller vi att det ska handla om mat. Här tar vi gärna emot såväl förslag som önskemål! Skicka era tankar till martina.lindberg@brev.fi

Den första träffen blir onsdagen den 4.2.2015 kl. 18.00 på Backers!

Diana Lindholm presenterar bageriet och vi får oss något gott till kaffet, såväl saltigt som sött. Pris 10 € / person.

Anmäl ditt deltagande senast to 29.1.15 till martina.lindberg@brev.fi

 

Vi har redan slagit fast datumen för vårens träffar – reservera gärna kvällarna redan nu! Plats och tema meddelar för träffarna meddelar vi senare.

ti 3.3.15 kl. 18

ons 1.4.15 kl. 18

ti 5.5.15 kl. 18

ti 2.6.15 kl. 18

 

Här vill vi också passa på att påminna om våra kommande matevenemang, nämligen

  • Marsmarknaden i Fiskars 21-22.3.2015, i samarbete med Maan maut -gänget och
  • Slow Food Festivalen i Fiskars 3-4.10.2015.

 

Välkomna med på våra träffar!

Comments { 0 }

Tack!

Hej alla vänner av Slow Food!

Å föreningens vägnar vill vi tacka alla som bidrog till att göra årets festival. Festivalen prisades av besökarna för den varma stämningen och för det breda utbudet – verkligen mycket GOD, REN och RÄTTVIS mat!

De olika infopunkterna och restaurangerna fick också ett gott betyg! Och vi vill också tacka alla som medverkade till programmet på scen!

Tidigare år har vi uppskattat besökarantalet, och troligen lite i överkant. I år har vi för första gången tagit betalt för parkeringen och på basen av antalet bilar har vi nu kommit till att vi hade ca 4000 besökare på lördagen och ca 3000 på söndagen. Totalt hade vi alltså ca 7 000 besökare under veckoslutet.

DSC_3235

 

 

 

 

 

 

 

Årets snyggaste monter utnämndes av Fiskars-bolagets nya fastighetsdirektör Kari Selkälä. Mörby Gård tog hem segern! Utöver detta valde vi att också premiera en av restaurangerna och här fick Laundry från Fiskars bästa betyg för sin personliga framtoning. Grattis till vinnarna – som båda får delta gratis på festivalen nästa år!

Styrelsen för Slow Food Västnyland rf har bestämt att nästa års Slow Food Festival ordnas första veckoslutet i oktober, lö-sö 3-4.10.2015.

Innan det kommer vi också att medverka på Vårmarknaden i Fiskars lö-sö 21-22.3.2015.

Styrelsen

Comments { 0 }

Slow Food Festivalen 4-5.10.2014 närmar sig!

Höstens största evenemang i Fiskars Bruk går av stapeln första veckoslutet i oktober. Den sjätte Slow Food Festivalen ordnas nu för tredje gången i Fiskars. Veckoslutet 4-5.10 samlas över 60 producenter från regionen i Fiskars kring temat: Närmat, naturligtvis!

Bland utställarna ses bl.a. fiskare, bagerier, köttproducenter, trädgårdsodlare, ekogårdar och olika mathantverkare. Alla producenter omfattar principen för Slow Food: GOD, REN och RÄTTVIS mat. I år deltar följande producenter på festivalen:

I Magasinet: Anki Hägg, Aurinkotarha, Boviks GårdEkenäs RökeriFatalii GourmetFiskars MuseumGårdskulla GårdKoskis GårdKöttkontrollen, Laundry Fiskars Café Bar, Lavandula, Linnan SaskatoonMellangård HonungMörby Gård, Nummintarha, Nyby GårdPargas GårdPetri’s Chocolate RoomSunspelt, Södergård och Viltgården.

I Kopparsmedjan: Backers BakerCafetoria KafferosteriDelitukkuFrimans DiversehandelHerrgårdsglassMarthaförbundetNovia – Bra MatNy Nordisk MatRaseborgs stadRestaurang KWRestaurang ScolaSlow Food HelsinkiSlow Food SápmiSlow Food Västnyland rfWesterby Gård och Äkta smak.

På Verkstadsgården: Bålaby Gård, Eko nu, Holmqvists Trädgård, Häklin Leipomo, Kaalikaarti, Kila Gård, Köttkontrollen, Malmbacka, Nya Wi-Box Bageri, Nylands svenska producenter, Pohjan Gurut, Rasta Chef, Ruukkikylän Herkut, Ronnys Grönsaker, Secret Garden, Stenkulla Gård, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC rf, Systrarnas sylt & saft, Tittis KorgarVästankvarn Gård samt Kari Halonen, Heimo Herlin, Magnus Lignell, Anders Lindqvist, Lasse Lundqvist, Mats Nyman och Pasi Savolainen.

Bekanta dig med festivalens program HÄR.

Festivalen går av stapeln i Magasinet, i Kopparsmedjan samt på verkstadsgården mellan båda byggnaderna.

Festivalen är öppen båda dagarna kl. 10-16 och det är fritt inträde till festivalområdet. För bilparkeringen uppbär vi en avgift om 2 € per bil.

VÄLKOMMEN!

Comments { 0 }

Nu är det dags att anmäla sig till höstens festival!

Välkommen med på årets närmatsfestival i Fiskars bruk första veckoslutet i oktober!

Liksom tidigare år fokuserar också årets festival på Slow Food -ideologin och närproducerad mat från Västnyland. Temat för årets festival är: Närmat, Naturligtvis!

Planerandet av festivalen har kommit igång och redan nu har intresset varit stort bland lokala aktörer och producenter och nu är det dags att anmäla sig!

Inbjudan

Comments { 0 }